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Provar o primeiro vinho de francês do Ano Durante Beaujolais Nouveau
Publicado by Bill Lehane, Writer
País: França 
A Experiência
Enquanto os amantes do vinho em todo o mundo têm paladares diferentes e diferentes favoritos, a França é, sem dúvida, a mais famosa região vinícola de produção, eo Beaujolais é o mais famoso vinho tinto. No curso da meia-noite na terceira quinta-feira de novembro de cada ano, Beaujolais Nouveau é comemorado por beber o vinho de uvas colhidas naquele verão. Apelidado de "Beaujolais Nouveau Dia", as partes são realizadas por toda a França e para mais longe para comemorar o primeiro vinho da temporada. Há cerca de 120 Beaujolais Nouveau festivais relacionados realizada na região Beaujolais sozinho, e algumas garrafas da safra de seis semanas de idade, também são enviadas para enófilos em todo o mundo a tempo de ser uncorked para a ocasião.
Localizado no coração da região de Rhone-Alpes do leste do centro da França, o Beaujolais região vinícola produz doze tipos oficialmente designado de Beaujolais conhecido como DOC. Esta dúzia inclui alguns dos melhores e mais caros grand crus (big vintage) vinhos ao redor, incluindo Fleurie e de Cote Brouilly. Os dois mais comuns são os Beaujolais e Beaujolais-Villages, o primeiro dos quais respondem por metade da produção anual da região, e são usados para fazer Beaujolais Nouveau.
O festival-Les-Sarmentelles mais famoso é realizada na cidade de Beaujeu, a capital da região de Beaujolais. O pontapé de saída no início da noite do dia anterior Beaujolais Nouveau, a cinco dias do festival de degustação de vinhos características, música ao vivo e dança. Durante a tarde de Beaujolais Nouveau dia, uma tenda aquecida oferece vinho e uma variedade de alimentos locais para os visitantes a amostra. Há também um concurso de degustação com todos os doze tipos de Beaujolais, em que o vencedor ganha o seu peso em Beaujolais-Villages! Mais tarde naquela noite, um desfile de tochas pela cidade homenageia os agricultores que fez o vinho. Fogos de artifício à meia-noite marca o lançamento do novo vinho durante Beaujolais Nouveau, que é então bebeu até de madrugada.
Em Lyon, grande cidade mais próxima, fogos de artifício e dois dias de degustação da marca 'Beaujol'ympiades'. A cidade de Salles-en-Beaujolais possui um Beaujolais Nouveau Hike cada ano com passeios de adegas em torno da área. Um evento menos óbvio mas não menos célebre é Le Marathon du Beaujolais, um evento de três dias em que os participantes o gosto do vinho após correr uma maratona! E se você está em outra parte da França não totalmente, o medo, porque nas cidades para cima e para baixo do país, festas de rua são mantidos para a população local para saborear a bebida nova. É uma das poucas vezes que você já viu esse tipo de beber en masse em França!
Como para o vinho em si, Beaujolais Nouveau é conhecida por sua cor de cereja vermelha brilhante. Frescos e saborosos, com aromas frutados e aromas florais, é um vinho para ser apreciado (nas palavras das autoridades do turismo local) a 10 ° C (50 ° F) em todas as ocasiões e em todos os momentos. Santé (Elogios!).
Localizado no coração da região de Rhone-Alpes do leste do centro da França, o Beaujolais região vinícola produz doze tipos oficialmente designado de Beaujolais conhecido como DOC. Esta dúzia inclui alguns dos melhores e mais caros grand crus (big vintage) vinhos ao redor, incluindo Fleurie e de Cote Brouilly. Os dois mais comuns são os Beaujolais e Beaujolais-Villages, o primeiro dos quais respondem por metade da produção anual da região, e são usados para fazer Beaujolais Nouveau.
O festival-Les-Sarmentelles mais famoso é realizada na cidade de Beaujeu, a capital da região de Beaujolais. O pontapé de saída no início da noite do dia anterior Beaujolais Nouveau, a cinco dias do festival de degustação de vinhos características, música ao vivo e dança. Durante a tarde de Beaujolais Nouveau dia, uma tenda aquecida oferece vinho e uma variedade de alimentos locais para os visitantes a amostra. Há também um concurso de degustação com todos os doze tipos de Beaujolais, em que o vencedor ganha o seu peso em Beaujolais-Villages! Mais tarde naquela noite, um desfile de tochas pela cidade homenageia os agricultores que fez o vinho. Fogos de artifício à meia-noite marca o lançamento do novo vinho durante Beaujolais Nouveau, que é então bebeu até de madrugada.
Em Lyon, grande cidade mais próxima, fogos de artifício e dois dias de degustação da marca 'Beaujol'ympiades'. A cidade de Salles-en-Beaujolais possui um Beaujolais Nouveau Hike cada ano com passeios de adegas em torno da área. Um evento menos óbvio mas não menos célebre é Le Marathon du Beaujolais, um evento de três dias em que os participantes o gosto do vinho após correr uma maratona! E se você está em outra parte da França não totalmente, o medo, porque nas cidades para cima e para baixo do país, festas de rua são mantidos para a população local para saborear a bebida nova. É uma das poucas vezes que você já viu esse tipo de beber en masse em França!
Como para o vinho em si, Beaujolais Nouveau é conhecida por sua cor de cereja vermelha brilhante. Frescos e saborosos, com aromas frutados e aromas florais, é um vinho para ser apreciado (nas palavras das autoridades do turismo local) a 10 ° C (50 ° F) em todas as ocasiões e em todos os momentos. Santé (Elogios!).
Quando irde Beaujolais Nouveau
Localizado a 40 quilômetros de Beaujeu, Lyon é a cidade mais próxima de voar para a região de Beaujolais. Lyon-Saint Exupéry Airport serve uma dúzia de cidades alguns internacionais, principalmente no resto da Europa. Sete milhas da cidade, serviços de ônibus estão disponíveis para levá-lo ao centro de Lyon ou de outras cidades da região.
Se você estiver voando de fora da Europa em Paris, o serviço expresso de comboio (conhecido como o TGV) é uma boa opção para chegar ao Lyon rapidamente enquanto aprecia a vista do interior da França. Tarifas de adultos para o passeio de trem de duas horas começam em cerca de EUA $ 125, com uma série de generosos descontos para crianças, estudantes e idosos.
Se você está alugando um carro, trata-se de uma unidade de 50 minutos de Lyon para Beaujeu, com a maioria das pequenas cidades facilmente acessíveis a partir da auto-estrada A6. Durante o festival, um ônibus especial funciona entre Lyon e Beaujeu, com partida em Lyon 07:00 e retornando de Beaujeu a 1 am Tickets são EUA US $ 5,75.
Se você estiver voando de fora da Europa em Paris, o serviço expresso de comboio (conhecido como o TGV) é uma boa opção para chegar ao Lyon rapidamente enquanto aprecia a vista do interior da França. Tarifas de adultos para o passeio de trem de duas horas começam em cerca de EUA $ 125, com uma série de generosos descontos para crianças, estudantes e idosos.
Se você está alugando um carro, trata-se de uma unidade de 50 minutos de Lyon para Beaujeu, com a maioria das pequenas cidades facilmente acessíveis a partir da auto-estrada A6. Durante o festival, um ônibus especial funciona entre Lyon e Beaujeu, com partida em Lyon 07:00 e retornando de Beaujeu a 1 am Tickets são EUA US $ 5,75.
Odds n 'Ends
Se você está planejando para ficar em uma das cidades menores ou visitar alguns dos vinhedos, não se esqueça de trazer alguém que fala um pouco de francês, como o Inglês não pode ser falado. Caso contrário, considere ficar em um grande hotel em uma das cidades maiores, ou tomar um Beaujolais Nouveau turnê.
Dirigir em estradas francesas é comparável à maioria dos outros países desenvolvidos, embora do outro lado para muitos motoristas. Espera de portagens freqüentes nas rodovias principais.
Se você está acostumado a bons vinhos vintage, ter em mente que Beaujolais Nouveau é tão jovem quanto ele ganha, e gosto bastante diferentes das variedades idade.
Dirigir em estradas francesas é comparável à maioria dos outros países desenvolvidos, embora do outro lado para muitos motoristas. Espera de portagens freqüentes nas rodovias principais.
Se você está acostumado a bons vinhos vintage, ter em mente que Beaujolais Nouveau é tão jovem quanto ele ganha, e gosto bastante diferentes das variedades idade.
Quer um Guia?
- Circa Tours - Beaujolais Nouveau
- Este passeio de sete dias partindo de os EUA e Canadá oferece uma oportunidade para saborear Beajoulais Nouveau em seu ambiente mais natural - Beaujeu, a capital da região Beaujoulais e da cidade que deu o vinho o seu nome. Acomodação, passeios e degustações de vinho a partir de EUA $ 1,950-2,450 com base em grupos de 15 a 44 pessoas.
- Beaujolais Escape Tours
- Esta empresa local está oferecendo sete noites no coração de Beaujolais, com alojamento e três refeições por dia incluídos. Seu programa personalizável inclui visitas a museus, vinícolas e restaurantes em várias cidades diferentes e cidades ao redor Beaujolais, com aulas de culinária e atividades esportivas também estão disponíveis. EUA $ 2.530 por pessoa.
Locais para comer
- Charme Beaujolais
- Este restaurante em Belleville-Sur-Saone vem recomendado pela sua cozinha regional com produtos frescos da localidade. Refeições de todo EUA $ 25-40. Aqueles de um estômago delicado pode precisar de evitar o prato especial - 'andouillettes', ou nos intestinos de porco.
- La Maison Des Beaujolais
- Esta grande casa velha, no coração de uma estilos vinha trabalhando-se como a porta de entrada para país Beaujolais. É também um restaurante, sala de degustação, adega e bar de vinhos, tudo em um. Conjunto de menus a partir de EUA $ 30, com vinhos especialmente escolhidos para acompanhar a sua refeição.
- Emile Job Restaurant
- Este restaurante do hotel em Belleville-Sur-Saone é uma terceira geração, as empresas de gestão familiar oferecendo autêntica cozinha francesa, bem como uma extensa selecção de vinhos. Conjunto de menus a partir de EUA $ 32-82, com opções à la carte também estão disponíveis.
Locais recomendados para ficar
- Chateau de Beaujeu
- Localizado perto de três vinhedos diferentes, o Chateau de Beaujeu é a base perfeita para explorar a região de vinhos do Loire. Período de quartos de estilo disponível a partir de cerca de EUA $ 200 por noite, incluindo pequeno-almoço e wi-fi no salão do castelo banquete.
- Domaine Des Bois Vineyard
- Esta vinha a poucos quilômetros fora Beaujeu funciona como uma pousada e restaurante, onde você pode ficar por preços muito razoáveis e vinho gosto em sua forma mais frescos possível. Camas EUA US $ 55 por noite com refeições preparadas individualmente EUA $ 26 por pessoa - tudo deve ser reservado com antecedência.
- L'Ange Couronne Hotel
- Este encantador hotel na cidade de Belleville-Sur-Saone oferece um lugar para ficar acessível a poucos quilômetros das montanhas e vinhedos de Beaujolais. EUA $ 75 para dois adultos por noite, com pequeno-almoço em oferta para 10 dólares EUA.
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