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Saboreie Crustáceos '101 'no mercado de peixe de Dubai
Publicado em January 12, 2012 by Moneera Mellick, Writer
País: Emirados Árabes Unidos 
A Experiência
Com a ascensão e queda do sol a cada dia, Dubai doca pescador para descarregar as suas capturas e de cabeça para o mercado de peixe Deira. Eles têm retornado do Golfo, onde, flutuante nas águas ricas em minerais, encontra-se uma história profunda de pesca que atravessam gerações incontáveis, e milhares de anos. Hoje, a indústria de pesca de Dubai depende do mercado de peixe vibrante de Deira. O esplendor caótico deste mercado, em última análise fornece um vislumbre de ligação eterna de Dubai com o mar.
Desde a colonização, o povo de Dubai têm mantido fortes laços com o mar. Antes da descoberta de petróleo em 1966, o mar era uma fonte fundamental de riqueza, com pérola e indústrias de pesca prosperando até o final do século 19.
É duvidoso que um turista hospedado em um hotel fora do centro velho, sem meios para cozinhar, vem para o mercado de peixe Deira para fazer compras. No entanto, por um preço muito razoável, você pode ter o peixe limpo, eviscerado, em seguida, preparados por perto "restaurateurs" para criar uma refeição maravilhosa com a sua captura do dia. Em uma mesa de piquenique cobertas de papel, em um galpão aparentemente abandonado salão de tamanho, apreciar peixe fresco delicioso. Pode ser frito, grelhado ou cozido crisp spice, infundido, e coberto com molho de tahine. Sentar ao lado dos Emirados popular local, como eles gostam seus pratos transbordando de crustáceos crocante, dos quais, na verdadeira generosidade de seus antepassados beduínos, eles serão felizes para compartilhar com amigos e estranhos. Aqui no mercado de Deira, parece que mesmo as pessoas dos Emirados não são imunes às persuasões persistente de comerciantes de peixe, eo teatro de sua captura.
Há uma grande variedade de opções de peixes em oferta no mercado de peixe Deira, incluindo o salmonete, kingfish, caranguejo azul, beltfish, peixe, leite pomfret preto, lula, cavala, sardinha e de camarão. Preço é determinado pelo peso, tão à vontade para negociar. Você também pode encontrar uma boa variedade de outros produtos locais nas seções adjacentes do mercado de Deira, incluindo sundried peixes, frutas e legumes frescos, tâmaras e carne.
Desde a colonização, o povo de Dubai têm mantido fortes laços com o mar. Antes da descoberta de petróleo em 1966, o mar era uma fonte fundamental de riqueza, com pérola e indústrias de pesca prosperando até o final do século 19.
É duvidoso que um turista hospedado em um hotel fora do centro velho, sem meios para cozinhar, vem para o mercado de peixe Deira para fazer compras. No entanto, por um preço muito razoável, você pode ter o peixe limpo, eviscerado, em seguida, preparados por perto "restaurateurs" para criar uma refeição maravilhosa com a sua captura do dia. Em uma mesa de piquenique cobertas de papel, em um galpão aparentemente abandonado salão de tamanho, apreciar peixe fresco delicioso. Pode ser frito, grelhado ou cozido crisp spice, infundido, e coberto com molho de tahine. Sentar ao lado dos Emirados popular local, como eles gostam seus pratos transbordando de crustáceos crocante, dos quais, na verdadeira generosidade de seus antepassados beduínos, eles serão felizes para compartilhar com amigos e estranhos. Aqui no mercado de Deira, parece que mesmo as pessoas dos Emirados não são imunes às persuasões persistente de comerciantes de peixe, eo teatro de sua captura.
Há uma grande variedade de opções de peixes em oferta no mercado de peixe Deira, incluindo o salmonete, kingfish, caranguejo azul, beltfish, peixe, leite pomfret preto, lula, cavala, sardinha e de camarão. Preço é determinado pelo peso, tão à vontade para negociar. Você também pode encontrar uma boa variedade de outros produtos locais nas seções adjacentes do mercado de Deira, incluindo sundried peixes, frutas e legumes frescos, tâmaras e carne.
Quando irMercado de Deira
O mercado de peixe Deira Dubai é um mercado de peixe maior e mais movimentado. Ele está localizado na Estrada Al Khaleej perto do Corniche Deira, perto do Túnel Shindagha. Como na maioria dos lugares em Dubai, a menos que você for ficar por perto, é melhor pegar um táxi. O mercado está aberto cinco horas até 01:00, e depois novamente à noite, das 17:00 até 11:00
A melhor época do ano para visitar Dubai é nos climas mais suaves de novembro a março. Como Dubai é um estado islâmico, o melhor é evitar o mês sagrado do Ramadã, quando os negócios diminuem drasticamente, eo consumo de comida e bebida em público são inaceitáveis.
A melhor época do ano para visitar Dubai é nos climas mais suaves de novembro a março. Como Dubai é um estado islâmico, o melhor é evitar o mês sagrado do Ramadã, quando os negócios diminuem drasticamente, eo consumo de comida e bebida em público são inaceitáveis.
Odds n 'Ends
É uma boa idéia usar sapatos de proteção à prova d'água ou tênis. O "restaurateurs" que cozinhar sua captura estão alojados no complexo mal identificável para a esquerda do mercado (se de frente para a entrada).
Lembre-se de vestir-se modestamente em Dubai para evitar a ofensa e atenção indesejada.
Lembre-se de vestir-se modestamente em Dubai para evitar a ofensa e atenção indesejada.
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