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Hunter Valley Wine turismo
Publicado by Tabatha Smith, Writer
País: Austrália 
A Experiência
Condução de Singleton em Nova Gales do Sul para a cidade de Pokolbin, o sol de inverno aqueceu o interior do carro. Meu marido e eu estávamos em nosso caminho para Hunter Valley Adegas para passar o dia experimentando alguns dos vinhos mais deliciosos na oferta lá. Como região mais antiga da Austrália produtoras de vinho (a vinha primeiro abriu as suas portas em 1828) e um dos mais belos, um dia passado no Hunter Valley é um deleite para os sentidos.
À medida que consta da nossa aventura adegas Hunter Valley, passamos algumas vinícolas fechado antes de se deparar com Ironbark Vineyard Hill. Viajar até a entrada de automóveis longa estávamos cercados por vinhas estéril, apoiados por árvores de goma poderoso. Ao entrar na sala de degustação de um arejado, suavemente iluminado, colorido quarto de terra, fomos recebidos com um simpático "Olá" da senhora despretensioso atrás do balcão. Com isso, o vinho começou a fluir.
Primeiro, foi um Semillon deliciosa picante: a variedade de uva assinatura do Hunter Valley. Nós aprendemos que é melhor Semillon bêbado dentro do primeiro poucos anos, mas se o seu plano é a idade então garantir que ele deixou há seis anos ou mais. Entre 3-6 anos de idade, Semillon passa por um período plana. Depois disso, é mais madura e perde o seu entusiasmo juvenil, mas ainda é bela para beber. Se o vinho só nunca durou tanto tempo em minha casa para testar esta teoria!
Continuando pelo Vale Hunter cênica, que pulou do outro lado da estrada de Ironbark para Piggs Peake vinícola. Aqui, a saudação não era tão amigável e as brincadeiras vinho foi forçado, mas afundou os dentes em uma porta Marsanne, Verdelho, Shiraz e Vintage. O proprietário explicou que muitos lugares não fazem mais do Porto Vintage, mas aqui eles usam um conhaque envelhecido e uva Shiraz. O resultado é um Porto Vintage que, dado um ano ou dois vai delicioso sabor.
Felizmente saciada continuamos nossa excursão do vinho Hunter Valley, com uma parada no Tempus Two. Aqui nós apreciamos a vista sobre colinas verdes, billabongs, vinhas e árvores de goma, o que foi complementado pelas fontes borbulhantes e sol brilhante. Os vinhos em oferta no Tempus Two são únicos. Na categoria branco eles oferecem uma Arneis e um blush espumantes; no vermelho: a Tempranillo luz e Grenache, Shiraz, juntamente com a de maior peso. Tempranillo é uma uva que o Tempus Two prevê como aquele que vai decolar em vinhedos da Austrália ao longo dos próximos anos.
Nossos dias, em Hunter Valley tinha usado nesse ponto e eu certamente não me chamaria sóbrio. Felizmente meu marido lindo era o motorista, assim que abstêmios não preciso ser! Nossa próxima parada foi Vinhos Família Draytons. O cara trabalhando lá foi, de longe o mais amigável dos povos que serve o vinho, mas eu não era louco sobre os vinhos. A exceção foi em 1999 Joseph Shiraz, agora que é uma gota de vinho bom! É claro que a A $ 70 a garrafa era um pouco fora da minha faixa de preço. É interessante notar que, como vinhos tintos maduros perdem alguns de que cor brilhante cor de vinho e se tornar um vermelho mais terra.
De Draytons nós caminhamos para Mount Pleasant Estate onde tentamos um par de belas e vinhos Chardonnay Shiraz.
Que dia perfeito tivemos! Conversando, bebendo vinho, aprender sobre ele e todos contra o pano de fundo do Vale Hunter bonito.
À medida que consta da nossa aventura adegas Hunter Valley, passamos algumas vinícolas fechado antes de se deparar com Ironbark Vineyard Hill. Viajar até a entrada de automóveis longa estávamos cercados por vinhas estéril, apoiados por árvores de goma poderoso. Ao entrar na sala de degustação de um arejado, suavemente iluminado, colorido quarto de terra, fomos recebidos com um simpático "Olá" da senhora despretensioso atrás do balcão. Com isso, o vinho começou a fluir.
Primeiro, foi um Semillon deliciosa picante: a variedade de uva assinatura do Hunter Valley. Nós aprendemos que é melhor Semillon bêbado dentro do primeiro poucos anos, mas se o seu plano é a idade então garantir que ele deixou há seis anos ou mais. Entre 3-6 anos de idade, Semillon passa por um período plana. Depois disso, é mais madura e perde o seu entusiasmo juvenil, mas ainda é bela para beber. Se o vinho só nunca durou tanto tempo em minha casa para testar esta teoria!
Continuando pelo Vale Hunter cênica, que pulou do outro lado da estrada de Ironbark para Piggs Peake vinícola. Aqui, a saudação não era tão amigável e as brincadeiras vinho foi forçado, mas afundou os dentes em uma porta Marsanne, Verdelho, Shiraz e Vintage. O proprietário explicou que muitos lugares não fazem mais do Porto Vintage, mas aqui eles usam um conhaque envelhecido e uva Shiraz. O resultado é um Porto Vintage que, dado um ano ou dois vai delicioso sabor.
Felizmente saciada continuamos nossa excursão do vinho Hunter Valley, com uma parada no Tempus Two. Aqui nós apreciamos a vista sobre colinas verdes, billabongs, vinhas e árvores de goma, o que foi complementado pelas fontes borbulhantes e sol brilhante. Os vinhos em oferta no Tempus Two são únicos. Na categoria branco eles oferecem uma Arneis e um blush espumantes; no vermelho: a Tempranillo luz e Grenache, Shiraz, juntamente com a de maior peso. Tempranillo é uma uva que o Tempus Two prevê como aquele que vai decolar em vinhedos da Austrália ao longo dos próximos anos.
Nossos dias, em Hunter Valley tinha usado nesse ponto e eu certamente não me chamaria sóbrio. Felizmente meu marido lindo era o motorista, assim que abstêmios não preciso ser! Nossa próxima parada foi Vinhos Família Draytons. O cara trabalhando lá foi, de longe o mais amigável dos povos que serve o vinho, mas eu não era louco sobre os vinhos. A exceção foi em 1999 Joseph Shiraz, agora que é uma gota de vinho bom! É claro que a A $ 70 a garrafa era um pouco fora da minha faixa de preço. É interessante notar que, como vinhos tintos maduros perdem alguns de que cor brilhante cor de vinho e se tornar um vermelho mais terra.
De Draytons nós caminhamos para Mount Pleasant Estate onde tentamos um par de belas e vinhos Chardonnay Shiraz.
Que dia perfeito tivemos! Conversando, bebendo vinho, aprender sobre ele e todos contra o pano de fundo do Vale Hunter bonito.
Quando irpara Hunter Valley Wine Tasting
Hunter Valley é um ótimo lugar para amantes de vinho para visitar. O cenário é espetacular e não importa o que época do ano você go-isso será incrível. Fomos no inverno (junho) para evitar os dias quentes de verão e encontrou a adega fechada estranho aqui e ali, mas não o suficiente para impedir um dia maravilhoso de beber vinho.
Odds n 'Ends
Há um monte de pequenas cidades perto do Hunter Valley para ficar dentro Pokolbin e Singleton são agradáveis. Alternativamente, você pode optar por ficar em um dos vinhedos ou em uma das pensões bed & breakfast perto as vinícolas.
O custo de uma típica excursão do vinho Hunter Valley depende do seu gosto, mas pode variar entre US $ 30 para uma grande turnê do grupo de ônibus, até A $ 150 para a turnê menor grupo privado. Você pode alternativamente plano para vagar por Hunter Valley no seu próprio país, mas depois a questão do custo torna-se realmente sobre como é bom o seu auto-controle é.
O custo de uma típica excursão do vinho Hunter Valley depende do seu gosto, mas pode variar entre US $ 30 para uma grande turnê do grupo de ônibus, até A $ 150 para a turnê menor grupo privado. Você pode alternativamente plano para vagar por Hunter Valley no seu próprio país, mas depois a questão do custo torna-se realmente sobre como é bom o seu auto-controle é.
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