Além de ser o berço da paella, só há uma coisa que a cidade espanhola de Valência é famosa - a deliciosa modelos papier-mâché, pompa e fogos de artifício que levam a cidade para as Fallas Las festival. Realizada anualmente no dia 19 de Março, este festival de séculos tornou-se uma extravagância de quatro dias que atrai milhares de turistas nacionais e internacionais para a cidade a cada ano. O evento tem as suas raízes a um costume dos carpinteiros da cidade, que queimaram sua madeira de sucata e utensílios desgastados do inverno a tempo para a festa de São José - seu santo padroeiro - no dia 19 de março. O "Fallas" eram as pilhas de materiais combustíveis se reuniram para a ocasião. O festival moderna tomou forma no ...
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